Erityisruokavaliot oppilaitoksissa

Kaikista terveydellisistä syistä tarjottavista erityisruokavaliosta tarvitaan vuosittain voimassa oleva lääkärintodistus. Toimintatapa noudattaa kansallisen allergiaohjelman ajatusta, jossa tuetaan terveyttä ja vahvistetaan sietokykyä. Poikkeuksena vuosittain toimitettaviin todistuksiin ovat ns. pysyvät erityisruokavaliot eli keliakia ja vakavan (sairaalahoitoa vaatineen) allergisen reaktionaiheuttanut allergia.


Offentligt, till lärare, till studerande, till personalen och till vårdnadshavare